EN · ESComprar ebooks
Preparação5 min
Cozedura18 min
Total23 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 batata-doce por pessoa)
259kcal
4 gproteína
41 ghidratos
8 ggordura
6 gfibra

Dos quais 7,2 g de açúcares e 1,1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Potássio (batata-doce) · Gordura insaturada (azeite)

Alergénios nenhum

Batata-doce com canela e mel

Doce sem ser sobremesa, pronta em menos de 25 minutos.

Nota do Rico: Um snack de pós-treino para quando não te apetece proteína a sério e só queres hidratos com sabor a conforto.

Ingredientes

  • 2 batatas-doces médias
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • sal marinho q.b.

Preparação

  1. Lava e seca as batatas-doces e corta em rodelas de cerca de 1 cm.
  2. Mistura o azeite, o mel, a canela, a noz-moscada e o sal.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Lanches & Petiscos» — 19,99 €.