Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (100 g da mistura (rende para várias receitas))
359kcal
6 gproteína
80 ghidratos
2 ggordura
0 gfibra
Destaques
Alergénios nenhum
Base neutra de sorgo
Sabor suave e cor clara para quase qualquer receita.
Nota do Rico: Esta é a minha base neutra para quase tudo — não interfere no sabor do resto da receita.
Ingredientes
- 400 g de farinha de sorgo
- 300 g de farinha de arroz branca
- 200 g de fécula de mandioca doce (polvilho doce)
- 100 g de fécula de batata
Preparação
- Peneira a farinha de sorgo, a farinha de arroz, o polvilho doce e a fécula de batata para uma taça grande.
- Mistura bem até ficar homogéneo.
Continua no ebook
A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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