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Preparação15 min
Cozedura35 min
Total50 min
Porções6
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 quadrado por pessoa)
248kcal
14 gproteína
29 ghidratos
8 ggordura
7 gfibra

Destaques Cálcio (leite) · Fibra beta-glucano (aveia) · Proteína completa (ovo)

Alergénios ovo, leite

Baked Oats de chocolate estilo brownie

Textura húmida de brownie, mas feito com aveia para o dia a dia.

Nota do Rico: Quando me apetece chocolate ao pequeno-almoço sem exagerar, corto isto em quadrados e levo para o trabalho.

Ingredientes

  • 200 g de aveia em flocos
  • 60 g de cacau magro em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal q.b.
  • 300 ml de leite meio-gordo (ou outro)
  • 80 ml de maple syrup 0% açúcar (ou outro adoçante líquido)
  • 3 ovos
  • 70 g de iogurte grego magro
  • extrato de baunilha q.b.
  • 25 g de pepitas de chocolate negro sem açúcar

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 180 °C e forra uma forma retangular com papel vegetal (ou unta com azeite).
  2. Num recipiente, mistura a aveia, o cacau, o fermento e o sal.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.