Preparação10 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 10
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bola grande (metade do pint) + 24 h de congelador obrigatório antes de processar.)
312kcal
25 gproteína
31 ghidratos
9 ggordura
0 gfibra
Destaques Proteína (ovo) · Cálcio (leite)
Alergénios ovo, leite
Baba de camelo gelada
O doce de festa de aniversário, agora em versão gelada com 25 g de proteína.
Nota do Rico: Baba de camelo era o que pedia sempre em festas de aniversário — agora faço a versão que cabe no plano de treino.
Ingredientes
- 100 g de leite condensado light
- 3 ovos pasteurizados
- 25 g de proteína em pó sabor caramelo ou baunilha
- 100 ml de leite meio-gordo
- essência de baunilha q.b.
- sal q.b.
Preparação
- Bate os ovos pasteurizados muito bem com o leite condensado até ficar espumoso.
- Junta o leite, a proteína, a essência de baunilha e uma pitada de sal e tritura com a varinha até ficar liso.
Continua no ebook
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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