Dos quais 9,3 g de açúcares e 2,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo, leite
Mexido doce de chocolate e banana
A versão de chocolate do mexido doce de banana, cremosa e pronta em minutos.
Ingredientes
- ½ banana madura
- 1 ovo
- 25 g de proteína em pó sabor chocolate
- 10 g de cacau magro em pó
- canela q.b.
- açúcar q.b.
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Numa taça, amassa a banana com um garfo até ficar em puré.
- Junta o ovo, a proteína em pó, o cacau em pó e a canela, e mistura até obteres uma massa homogénea e sem grumos.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook.
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