Dos quais 13 g de açúcares e 2,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína (atum) · Selénio (atum) · Vitamina A (cenoura)
Alergénios peixe
Arroz integral com legumes salteados e atum
A marmita clássica para a semana: arroz, legumes e proteína.
Ingredientes
- 70 g de arroz integral cru
- 1 cenoura em tiras
- 1 pimento em tiras
- 1 cebola em meias-luas
- 1 courgette em meias-luas
- 1 lata de atum ao natural escorrido
- 1 colher de sopa de azeite
- sumo de limão e coentros frescos q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Coze o arroz integral em água com sal conforme as indicações da embalagem.
- Numa frigideira com o azeite, salteia a cenoura, o pimento, a cebola e a courgette em lume alto 6-7 minutos.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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