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Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tigela)
442kcal
9 gproteína
43 ghidratos
22 ggordura
20 gfibra

Dos quais 24,5 g de açúcares e 7,9 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Potássio (banana) · Vitamina E (amêndoa) · Magnésio (amêndoa)

Alergénios glúten (aveia), frutos de casca rija

Tigela de açaí com granola

Açaí batido bem gelado, coberto com granola, banana e morango.

Nota do Rico: Tem sempre polpa de açaí no congelador para as manhãs em que precisas de arrancar depressa.

Ingredientes

  • 100 g de polpa de açaí congelada
  • 1 banana congelada
  • 100 ml de bebida de amêndoa
  • 40 g de granola sem açúcar
  • banana fresca em rodelas
  • 60 g de morangos frescos
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • 8 g de sementes de chia

Preparação

  1. Bate no liquidificador a polpa de açaí, a banana congelada e a bebida de amêndoa até ficar espesso e cremoso.
  2. Transfere para uma tigela funda.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook.

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