Preparação10 min
Cozedura15 min
Total25 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tigela funda)
182kcal
4 gproteína
26 ghidratos
8 ggordura
6 gfibra
Destaques Potássio (batata) · Betacaroteno (cenoura) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios nenhum
Sopa de feijão verde com batata
Sopa simples de feijão verde, ótima para os dias de rotina.
Nota do Rico: É a sopa que faço quando quero algo verde e não me apetece pensar muito.
Ingredientes
- 400 g de feijão verde
- 2 batata
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1,2 litro de água
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal q.b.
Preparação
- Refoga a cebola e o alho no azeite, 3 minutos.
- Junta o feijão verde limpo e cortado, a cenoura e a batata.
Continua no ebook
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