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Alergénios nenhum

Sopa de feijão branco com legumes

Sopa encorpada, ótima para os dias de mais frio e mais fome.

Ingredientes

• 300 g de feijão branco cozido
• 2 cenoura
• 1 nabo
• 1 cebola
• 2 tomate
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 1,5 litro de água
• 3 colheres de sopa de azeite

Preparação

1. Refoga a cebola, o alho e o tomate picado no azeite, 4 minutos.
2. Junta a cenoura e o nabo cortados e refoga mais 5 minutos.