Preparação12 min
Cozedura38 min
Total50 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia (~48 g))
221kcal
5 gproteína
20 ghidratos
14 ggordura
3 gfibra
Destaques Proteína vegetal (amendoim) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo, amendoim
Pão salgado de amendoim
Sabor tostado a amendoim num pão fofo, ótimo com um creme de queijo por cima.
Nota do Rico: Torro sempre o amendoim antes de moer para a farinha — faz toda a diferença no cheiro deste pão a sair do forno.
Ingredientes
- 1 chávena de farinha de amendoim (ou amendoim bem triturado)
- 1 chávena de farinha de arroz
- 1/2 chávena de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 chávena de leite de coco
- 3 colheres de sopa de óleo de amendoim (ou de coco)
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
- Mistura os secos: farinha de amendoim, farinha de arroz, polvilho, fermento e sal.
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