Dos quais 5,8 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina C (tomate)
Alergénios ovo
Ovos mexidos com tomate e coentros
Pequeno-almoço rápido, salgado e sem complicações.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 tomate picado
- coentros frescos picados q.b.
- 1 colher de chá de azeite
- ½ pepino em rodelas (para acompanhar)
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Bate os ovos com sal e pimenta.
- Aquece o azeite numa frigideira antiaderente em lume brando.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook.
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