Dos quais 7,8 g de açúcares e 3,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (brócolos) · Vitamina K (brócolos) · Cálcio (queijo)
Alergénios leite
Brócolos com alho e limão
Um acompanhamento pronto em 17 minutos, para não comeres sempre arroz.
Ingredientes
- 400 g de brócolos em floretes
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 dentes de alho laminado
- 1 limão (só a raspa)
- 30 g de parmesão ralado
- sal e pimenta-preta q.b.
Preparação
- Corta os brócolos em floretes uniformes e seca-os bem.
- Tempera com azeite, alho, sal e pimenta.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook.
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