Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (100 g da mistura (rende para várias receitas))
432kcal
15 gproteína
56 ghidratos
19 ggordura
12 gfibra
Destaques Fibra beta-glucano (aveia) · Fibra (trigo sarraceno) · Magnésio (trigo sarraceno)
Alergénios frutos de casca rija
Base rústica para muffins
Para muffins doces com fruta ou salgados com legumes.
Nota do Rico: Faço muffins com esta mistura sempre que tenho fruta a precisar de ser usada.
Ingredientes
- 300 g de farinha de aveia sem glúten
- 200 g de farinha de trigo sarraceno
- 200 g de farinha de amêndoa
- 150 g de farinha de linhaça
- 150 g de fécula de mandioca doce (polvilho doce)
Preparação
- Numa taça grande, junta a farinha de aveia, a de trigo sarraceno, a de amêndoa, a de linhaça e o polvilho doce.
- Mistura muito bem até ficar homogéneo.
Continua no ebook
A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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