Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (100 g da mistura (rende para várias receitas))
384kcal
13 gproteína
65 ghidratos
10 ggordura
10 gfibra
Destaques Fibra (trigo sarraceno) · Magnésio (trigo sarraceno) · Fibra beta-glucano (aveia)
Alergénios nenhum
Base integral para pão rústico
Um pão denso e nutritivo, ótimo para fatiar e congelar.
Nota do Rico: Este pão rústico é o que levo cortado para a semana toda — aguenta bem e enche.
Ingredientes
- 350 g de farinha de trigo sarraceno
- 300 g de farinha de arroz integral
- 200 g de farinha de aveia sem glúten
- 150 g de farinha de linhaça dourada
Preparação
- Numa taça grande, junta a farinha de trigo sarraceno, a farinha de arroz integral, a farinha de aveia e a farinha de linhaça.
- Mistura bem com uma colher ou umas varas até ficar tudo distribuído por igual.
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A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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