Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (100 g da mistura (rende para várias receitas))
362kcal
8 gproteína
75 ghidratos
3 ggordura
1 gfibra
Destaques Proteína completa (quinoa) · Magnésio (quinoa)
Alergénios nenhum
Base de quinoa nutritiva
Uma alternativa à base de grão-de-bico para pão e bolo.
Nota do Rico: Prefiro esta à de grão-de-bico quando quero um sabor mais suave no pão.
Ingredientes
- 400 g de farinha de quinoa
- 300 g de farinha de arroz branca
- 300 g de fécula de mandioca doce (polvilho doce)
Preparação
- Peneira a farinha de quinoa, a farinha de arroz e o polvilho doce para uma taça grande.
- Mistura bem — a farinha de quinoa pode ter um cheiro mais forte, mas suaviza ao assar.
Continua no ebook
A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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