Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (100 g da mistura (rende para várias receitas))
359kcal
6 gproteína
80 ghidratos
2 ggordura
0 gfibra
Destaques
Alergénios nenhum
Base estaladiça para empanar
Crosta crocante sem glúten para frango, peixe ou legumes.
Nota do Rico: Guardo este frasco só para empanar — dá sempre uma crosta boa sem glúten.
Ingredientes
- 500 g de farinha de arroz branca
- 300 g de fubá em flocos finos
- 200 g de fécula de mandioca fermentada (polvilho azedo)
Preparação
- Numa taça grande, junta a farinha de arroz, o fubá e a fécula de mandioca fermentada.
- Mistura bem até ficar uniforme.
Continua no ebook
A preparação completa (3 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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